2020年1月13日，工信部挂职怀安县常委副县长封殿胜，坐客《为爱购·爱更浓·祝农过好年》节目。满桌子的怀安特产，小米、瓜子、熏肉、熏鸡。您都吃过吗？主持人咀嚼着着鸡大腿儿，目不转睛的听着封县讲述怀安县的历史文化，民俗特色，以及美食的由来，好奇吗？河北省怀安县柴沟堡镇传统熏肉特色名吃。距今已有200多年的历史。
它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。而怀安县的“黄小米“也是扶贫独特的农产品，由于怀安县平均海拔1200米，光照时间长，气候寒冷干燥，病虫害少，谷子才生长得春风得意。
而三道眉”葵花也是怀安县本地品种，籽粒大而饱满，色泽美观，营养价值高，老少皆宜，适宜嗑食，有助于防治心脏病。听着有点传奇，快关注或者百度一下河北省张家口市怀安县美食，它会陪您度过一个别具风味的2020年。